Какой объём чашки выбрать для кофе

Какой объём чашки выбрать для кофе? Как вино раскрывает свой букет в подходящем бокале, так и кофе нуждается в особенной посуде, чтобы раскрыть все грани аромата и вкуса. Эспрессо — это самый маленький напиток, его подают в чашках объёмом 30–45 миллилитров. Но если вам предложат эспрессо в более крупной чашке, например, на 70 миллилитров, не переживайте — это тоже считается нормой. Считается, что так кофе дольше сохраняет свой вкус и тепло.

Порция американо обычно составляет 180 миллилитров, но чашка должна быть чуть больше — 200–220 миллилитров. Капучино пьют из чашек объёмом 170–220 миллилитров, и пенка должна доходить до края. Если перед вами большая кружка, то, скорее всего, это латте. Обычно его подают в чашках объёмом 220–300 миллилитров, но встречаются и более крупные порции — до 360 миллилитров.